Nytårsmenu ud af huset

NYTÅRSMENU UD AF HUSET

Vi garanterer en nytårsaften med velsmagende og veltilberedt mad. Det eneste du skal koncentrere dig om er at skabe festens gode stemning. Vi har forberedt maden, og der medfølger en beskrivelse og fremgangsmåde, så du nemt og hurtigt kan servere maden for dine gæster.

FORRET
Bagt vesterhavstorsk med ristet blomkålspuré, skaldyrssauce, citron og friske urter

HOVEDRET
Stegt oksemørbrad med timian, bagte jordskokker, syltede rødløg, gulerodspuré, kartoffelcreme med urter og sauce banyles

DESSERT
Chokolademousse med krystalliseret hvid chokolade, sprød kage og solbærkompot

Hjemmebagt brød og smør samt hjemmelavet kransekage medfølger.

Pris pr. person 450,-

TILKØB PR. KUVERT
15 g caviar med blinis, creme fraiche og hakkede rødløg 225,-
30 g caviar med blinis, creme fraiche og hakkede rødløg 325,-
Ostebræt til deling – anrettet med frugtkompot, syltede nødder og hjemmelavet knækbrød 75,-

Seneste bestilling for nytårsmenuen er den 20. december.
Betales ved bestilling T: 87 11 30 68

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV OG FÅ EKSKLUSIVE TILBUD / EVENTS / VIP / NYHEDER OG MEGET MERE!
[contact-form-7 id="38" title="newsletter-sign-up"]